La Fonda, comida catalana en el centro de Barcelona

Muchas veces se suele comentar que por el centro de Barcelona es tanta la aglomeración de turistas venidos de todas las partes del mundo que cuesta ver un barcelonés caminando por Las Ramblas o tomando algo en alguna de sus terrazas. No obstante, y aunque los bares parecen estar muy encarados a satisfacer las necesidades de los visitantes y no tanto las de los propios residentes, en realidad son muchos los locales de esencia eminentemente catalana que ofrecen un completo menú con el que, a un muy buen precio, cualquiera puede sentirse como en su propia casa.

De hecho, el restaurante que hoy nos ocupa se llena a diario –y los fines de semana- de barceloneses pero también de turistas, aunque éstos en menor cantidad. Eso sí, los extranjeros que acceden lo hacen después de haberse perdido por el barrio gótico y haberse topado, sin pretenderlo, con una puerta que invita a adentrarse a un interior que nada hace presagiar que se trata de un restaurante y no de otro establecimiento.

El restaurante se llama La Fonda y, como su propio nombre indica, en él se sirven comidas caseras elaboradas al modo tradicional, un tipo de cocina que cada vez cuesta más encontrar. La ‘alta cuisine’ o la comida experimental aquí no tienen cabida: si vas a comer a La Fonda esperas degustar los deliciosos macarrones de la abuela o la sopa que te solía hacer tu madre de pequeño. Platos sencillos pero altamente ricos en sabor.

La Fonda está situada a pocos metros de las Ramblas de Barcelona, en la calle Escudellers, vía perpendicular a la emblemática arteria barcelonesa. Concretamente, se encuentra en el número 10 y muchas veces se puede ver una considerable cola de gente que desvela la ubicación exacta de la puerta de entrada del restaurante. Si no se accede por las Ramblas, se puede llegar caminando por el barrio gótico, pues la Plaza Real, por ejemplo, se encuentra justo en la calle de arriba.

Un ambiente muy íntimo y relajado invita, una vez dentro, a disfrutar de una comida que se presume –por el aspecto general del restaurante- muy buena. Se puede disfrutar del menú (entre semana de precio inferior a los 10 euros y los fines de semana, 15,50 euros) o elegir cualquiera de los platos que se ofrecen en la carta (ensaladas a tres euros, macarrones a cinco…). El menú es variado y con muchos platos a elegir, eso sí, los arroces y los pescados –como buenos representantes de la comida catalana y mediterránea- no suelen faltar. Asimismo, entre los postres no habrá mejor elección que la de la crema catalana, siendo La Fonda uno de los restaurantes barceloneses donde mejor la preparan.

Fotografía de Flickr